Domino’s is too smart to mess with tried-and-true recipes; the Cheese and Tomato pizza is just too good to fool with.
My favourite Domino’s pizza is the Original Cheese and Tomato pizza because it has two generous helpings of luscious mozzarella cheese, tomato sauce that has been aged on vines, and a traditional dough that gets beautifully browned and melted in the oven.
1. Pizza al formaggio e pomodoro di Domino's
La mia pizza preferita in assoluto è la Formaggio e pomodoro originali. Ma perché? La loro porzione extra di mozzarella fusa è la perfezione della pizza.
Some say it’s a classic. Enjoy personalizing your ideal pizza to your heart’s content. Find the heat to be appealing. Jalapenos and chorizo would be perfect to add some heat to that.
Always served with their premium cheese, the tomato sauce is delicious and bursting with freshness. If you have taste buds, you’ll never get tired of this pizza.
Dalla pizza Personal da 7 pollici, un po' più leggera, alla gigantesca Large da 10 fette, che soddisferà sicuramente anche i palati più esigenti (magari riuscirete a convincere anche quel parente geloso a condividerla).
2. Cos'è la pizza Margherita?
IL pizza margherita tradizionale has a touch of sass and elegance thanks to its elegant Italian name. However, how is it unique? The tricolour of Italy’s flag—red, white, and green—covers this patriotic pizza.
The white stripe, which is the melted mozzarella used on all of Domino’s classics, is the first topping of a Margherita pizza. Typically, crushed fresh tomatoes are a base colour of red. The final touch is a sprinkle of fresh basil leaves and a thin layer of olive oil.
Cosa lo differenzia dal Classico Formaggio e Pomodoro, però, è la presenza del basilico verde, un alimento base italiano. Almeno gli italiani possono essere orgogliosi della Margherita vegana. Ogni margherita è perfetta con la salsa di pomodoro, che è piena zeppa di pomodori appena colti dalla pianta, e l'impasto può essere arioso o croccante come preferisci.
3. Ricetta della pizza al formaggio e pomodoro
Here’s a basic recipe for a similar cheese and tomato pizza that you can make at home.
Ingredienti:
- Impasto per pizza (comprato o fatto in casa)
- 1 tazza di salsa per pizza o salsa marinara
- 2 tazze di mozzarella grattugiata
- 1-2 pomodori maturi, tagliati a fettine sottili
- Foglie di basilico fresco (facoltativo)
- Olio d'oliva (per spennellare)
Istruzioni:
- Porta il forno alla temperatura massima, che di solito è di circa 500°F, o 260°C). Prima di iniziare a preriscaldare il forno, metti una pietra per pizza sopra.
- Per ottenere l'impasto dello spessore desiderato, stendetelo su una superficie infarinata.
- Dopo aver steso la pasta, adagiatela su una pala per pizza o su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Distribuire uniformemente la salsa per pizza sull'impasto, assicurandosi di lasciare un piccolo bordo lungo i bordi.
- Completare la salsa con il mozzarella grattugiata.
- Completare il formaggio con i pomodori tagliati a fettine sottili.
- Se lo desiderate, aggiungete qualche foglia di basilico spezzettata sulla pizza.
- Per ottenere una crosta dorata, spennellare leggermente i bordi della crosta con olio d'oliva.
- Disporre la pizza sulla pietra refrattaria oppure infilare con attenzione la teglia nel forno preriscaldato per cuocerla.
- Per ottenere una crosta dorata e un formaggio fuso e spumeggiante, cuocere in forno per circa dieci o quindici minuti.
- La pizza è pronta quando la togliete dal forno; dopo qualche minuto si raffredderà abbastanza da poterla tagliare e servire.
Sentiti libero di modificare i condimenti della pizza al formaggio e pomodoro a tuo piacimento aggiungendo pepperoni, funghi, cipolle o peperoni a questo piatto. Salute alla tua pizza al formaggio e pomodoro fatta in casa!
4. Benefici per la salute della pizza al formaggio e pomodoro
While cheese and tomato pizza isn’t exactly known as a health food, there are some surprising benefits you can get from enjoying a slice (or two!). Here are a few:
- Ricco di licopene: Un antiossidante chiamato licopene è stato associato a un rischio inferiore di malattie cardiovascolari e diversi tumori; la salsa di pomodoro è un'eccellente fonte di questo composto. La ricerca ha dimostrato che i pomodori cotti hanno una biodisponibilità ancora più elevata, il che significa che il corpo può assorbire più licopene rispetto ai pomodori crudi.
- Salute delle ossa: per ossa e denti sani, una dieta ricca di cibi ricchi di calcio come il formaggio è un must. Un'altra opzione è quella di usare un impasto arricchito, che aggiunge nutrienti aggiuntivi come il calcio alla pizza.
- Potere proteico: a seconda dei condimenti scelti, la pizza può avere una discreta quantità di proteine. Ad esempio, in una fetta di pizza con salame piccante e salsiccia si possono trovare venti grammi di proteine.
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Conclusione
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