La ricetta del pollo al dragoncello di Gousto è un piatto perfetto per chi cerca un pasto infrasettimanale facile ma saporito. Questa ricetta viene fornita con succulenti pezzi di pollo, salsa cremosa al dragoncello e funghi terrosi e scalogno, il tutto servito su un letto di soffice purè di patate.
IL Ricetta pollo al dragoncello viene cucinato in una miscela aromatica di dragoncello, aglio e scalogno che conferisce al piatto una grande profondità di sapore. Inoltre, la salsa al dragoncello è fatta con creme fraiche, che aggiunge una consistenza ricca e cremosa al piatto.
I funghi e lo scalogno aggiungono un sapore e una consistenza terrosi al piatto. I funghi vengono cotti in burro e aglio per un sapore saporito e gli scalogni vengono cotti fino a renderli dolci e caramellati. Le purè di patate sono cremose e soffici, l'accompagnamento perfetto per il pollo.
Passaggi per la preparazione della ricetta del pollo al dragoncello
Per iniziare, dovrai raccogliere gli ingredienti. Questo ricetta pollo al dragoncello richiede cosce di pollo, vino bianco, dragoncello, panna, aglio, burro e capperi. Una volta che avrete tutti gli ingredienti, potrete iniziare a preparare il piatto. Il processo è semplice e diretto.
Per prima cosa, dovrai condire le cosce di pollo e poi scottarle in una padella calda. Successivamente, aggiungerai il vino bianco, il dragoncello e la panna nella padella e fai sobbollire per circa 10 minuti. Infine, aggiungerai l'aglio, il burro e i capperi al composto e lascerai che i sapori si uniscano.
Il risultato finale è un piatto di pollo al dragoncello ricco e cremoso che sicuramente impressionerà. La combinazione di pollo succulento, dragoncello profumato e salsa cremosa è una combinazione classica che non invecchia mai. L'aggiunta dei capperi aggiunge un bel sapore salato che unisce perfettamente il piatto.
Ingredienti per la ricetta del pollo al dragoncello
- -4 petti di pollo disossati e senza pelle
- -2 cucchiai di olio d'oliva
- -1 cucchiaino di aglio in polvere
- -1 cucchiaino di cipolla in polvere
- -1 cucchiaino di dragoncello essiccato
- -1/2 cucchiaino di pepe nero
- -1/4 cucchiaino di sale
- -1/4 di bicchiere di vino bianco
- -1/4 di tazza di brodo di pollo
- -1 cucchiaio di burro
- -1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Istruzioni
- A fuoco medio, preriscaldare una padella capiente con l'olio. Cuocere la cipolla e l'aglio tritati per 5 1. Preriscaldare il forno a 180°C.
- I petti di pollo dovrebbero essere messi in una teglia.
- In una piccola ciotola, mescolare insieme olio d'oliva, aglio tritato, sale, pepe e dragoncello.
- Spennellare i petti di pollo con la miscela di olio d'oliva.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 25 minuti, o fino a quando il pollo è cotto.
- Servi il pollo al dragoncello con il tuo contorno preferito, come verdure arrostite o insalata verde. Godere!
Benefici della ricetta del pollo al dragoncello
Il pollo al dragoncello di Gousto è un fantastico pasto infrasettimanale. Non solo è facile da preparare, ma è anche pieno di sapore e ricco di ingredienti nutrienti. Inoltre, è un ottimo modo per gustare una cena deliziosa senza passare troppo tempo in cucina. Quindi, se stai cercando un pasto veloce e gustoso, prova il pollo al dragoncello di Gousto.
1. Basso contenuto di grassi e calorie:
Il pollo al dragoncello è un'ottima fonte di proteine magre, il che lo rende un'opzione ideale per coloro che cercano di ridurre l'apporto di grassi e calorie.
2. Ricco di vitamine e minerali:
Il pollo al dragoncello è ricco di vitamine e minerali, tra cui vitamina B5, rame, magnesio e zinco.
3. Ottima fonte di antiossidanti:
Il pollo al dragoncello è ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo dall'infiammazione e dai danni causati dai radicali liberi.
4. Ricco di fibre alimentari:
Il pollo al dragoncello è una buona fonte di fibre alimentari, che aiutano a promuovere la salute dell'apparato digerente e a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
5. Versatile:
Il pollo al dragoncello è un piatto versatile che può essere servito in vari modi, rendendolo un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto.
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Conclusione
Questo Ricetta pollo al dragoncello di Gousto è un modo semplice e delizioso per aggiungere un tocco gourmet alla cena della settimana. Con fragrante dragoncello, pollo succoso e salsa cremosa, questo piatto diventerà sicuramente uno dei preferiti della famiglia. Inoltre, l'aggiunta di verdure fresche lo rende un pasto nutriente ed equilibrato. Allora perché non fare un tentativo e fare un capolavoro culinario?
Questa è una ricetta versatile che può essere modificata per soddisfare diversi gusti e preferenze. Puoi utilizzare diverse erbe e spezie per creare un profilo aromatico unico o utilizzare verdure come funghi e cipolle per aggiungere un po' di consistenza extra. Puoi anche servirlo con un contorno di purè di patate o verdure arrostite per un pasto ancora più completo.
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