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Muffin e pancake sono diventati dei classici della colazione in tutto il mondo, regalando conforto, versatilità e felicità a un numero incredibile di persone ogni mattina. Da semplici pietanze per la colazione a tele gourmet per cuochi amatoriali e chef professionisti, questi amati muffin e pancake si sono evoluti nel tempo. Questo blog vi offrirà spunti su muffin e pancake che non passano mai di moda, che siate amanti del cibo o semplicemente interessati al fascino senza tempo di queste prelibatezze mattutine.

Metodi di conservazione: muffin e pancake

  • Muffin

Si possono conservare sul tavolo per un paio di giorni, essenzialmente gettandoli in un contenitore o in un sacchetto con chiusura lampo una volta raffreddati. Conservateli in frigo fino a una settimana se avete bisogno che durino più a lungo. Per conservarli a lungo, metteteli in una borsa frigo dopo averli avvolti uno per uno nella pellicola. In questo modo, durare un paio di mesi. Lascia semplicemente scongelare quelli congelati sul tavolo o durante la notte prima di mangiarli. Oh, e se i tuoi muffin iniziano a sembrare un po' stantii, mettili brevemente nel microonde o nel forno per qualche minuto. Li renderà molto felici. 

  • Frittelle

In pratica, conservali in frigo in un contenitore o in una di quelle buste con chiusura lampo se devi mangiarli entro pochi giorni. Dovrebbero durare tre o quattro giorni. Mettili nella borsa frigo se vuoi conservarli più a lungo. Assicurati solo di mettere della carta oleata o da forno tra di loro per evitare che si attacchino. In questo modo, resisteranno per qualche mese. Potrai scaldarli nel microonde direttamente dalla borsa frigo, altrimenti puoi lasciarli scongelare in frigo durante la notte prima di mangiarli. Oh, e un altro consiglio: non cuocerli troppo la prima volta. Una volta riscaldati, eviterai che diventino eccessivamente secchi.


I migliori muffin e pancake di Morrisons Grocery

1. Morrisons I migliori pancake al latticello

Morrisons I migliori pancake al latticello

 

I pancake al latticello Best Buttermilk della linea di prodotti da forno premium sono davvero deliziosi. Ti regalano una piccola coccola quotidiana, perché sono creati con ottimi ingredienti e una ricetta incredibile. Utilizzando uova allevate all'aperto, questi pancake sono famosi per il loro spessore e la consistenza morbida. Sono perfetti anche per i vegani. Conservali in un luogo asciutto e fresco per preservarne la migliore qualità. Mangiali entro un giorno dall'apertura della confezione, conservandoli in un contenitore ermetico.


2. Muffin integrali Morrisons 

Morrisons produce i suoi muffin integrali in casa, garantendo un'alta qualità e una notevole quantità di fibre. Sono anche un'ottima opzione per i vegani. Conservateli in un luogo fresco e asciutto, lontano da odori forti e dalla luce solare intensa, per proteggerne la bontà. Non conservateli in frigorifero. Si prega di notare che potrebbero non sopravvivere a lungo se conservati in un ambiente eccessivamente riscaldato. Inoltre, questi muffin si congelano deliziosamente, in modo da poter fare scorta e avere sempre a disposizione uno spuntino gustoso e sano.


3. Muffin al burro Morrisons

Muffin al burro Morrisons

Questi deliziosi muffin bianchi tostati di Morrisons sono cotti al forno con vero burro. Sono eccellenti per la colazione o uno spuntino veloce e si sposano bene con le verdure. Conservali lontano dal frigorifero in un luogo freddo e asciutto. Fai attenzione perché profumi forti, calore eccessivo e luce solare possono interferire con la freschezza. Oh, e puoi anche congelarli se vuoi farne scorta. Sono semplicemente un'opzione comoda e piacevole quando hai bisogno di qualcosa di veloce e gustoso, sai?


4. Morrisons Scotch Pancakes 8 per confezione

Questi Morrisons Scotch Pancakes sono adatti ai vegetariani e sono disponibili in confezioni da otto, quindi sono davvero di prima qualità. Oltre agli ingredienti standard di farina, acqua, zucchero e olio, includono anche uova in polvere e latticello in polvere per un sapore aggiunto. Inoltre, ci sono ingredienti per garantire una lievitazione appropriata e una piccola quantità di sale per il sapore. Per mantenerli freschi più a lungo, hanno persino aggiunto un conservante. Quando hai voglia di uno spuntino o hai bisogno di una colazione veloce, questi sono davvero utili.


5. Muffin per la colazione Warburtons

Muffin per la colazione Warburtons

Hai mai provato i muffin per la colazione di Warburtons? Sono piuttosto sostanziosi per una colazione leggera. Se hai voglia di qualcosa di sostanzioso, potrai riempirli di ingredienti come salsiccia, uova e formaggio. La parte migliore è che puoi tirarli fuori facilmente con le mani e trovare un sacco di piccole tasche all'interno. Una volta messi nel tostapane, escono croccante ma comunque delicato. Così come sono, hanno un sapore eccezionalmente buono senza alcun condimento, ma sentiti libero di aggiungerne quanti ne vuoi. Sai, è una piacevole distrazione dal tipico pasto mattutino.


Conclusione

Morrison's offre una deliziosa scelta di muffin e pancake. Hanno un ampia varietà di muffin e pancake per adattarsi al tuo umore e soddisfare varie diete. Diciamo, ad esempio, se preferisci i tradizionali muffin ai mirtilli o dei sostanziosi pancake integrali. La cosa bella è che puoi prenderli freschi da mangiare subito, oppure hanno delle opzioni facili da conservare per dopo. Quindi puoi inserirli nella tua giornata come preferisci. E senti questa: anche se finisci per congelarli, i loro muffin e pancake hanno comunque il sapore di fatti in casa quando li mangi. Morrison's è piuttosto bravo a mantenere quel sapore appena sfornato, non importa come decidi di mangiarli. È piuttosto comodo, in realtà.

Per maggiori informazioni su muffin e pancake, visita Findwyse!

Domande frequenti

Come si fa a rendere soffici i muffin?
Ecco il segreto: non impazzire con la miscelazione! Davvero, metti giù quella frusta prima di esagerare. Quelle sacche d'aria sono ciò che vuoi mantenere intatte. Oh, e assicurati di usare abbastanza di quegli agenti lievitanti. Sono i tuoi migliori amici per ottenere quella bella lievitazione uniforme.
Qual è il segreto per preparare dei pancake davvero sottili?
Ah, stai parlando di crepes! Il trucco è una pastella molto liquida, pensa alla consistenza di una panna. E usa una padella speciale per crepes o una padella antiaderente, inclinandola per stendere la pastella in modo super sottile. È tutta una questione di polso!
Si possono usare i pirottini di carta per i muffin salati?
Certo, perché no? Ma se hai paura che si attacchino (i muffin salati possono essere meno dolci e più inclini ad attaccarsi), prova a ungere la teglia. Oppure usa i rivestimenti in silicone: sono riutilizzabili e non si attaccano a niente!
Perché i miei muffin traboccano sempre e sporcano?
Sembra che tu stia riempiendo troppo i tuoi stampi per muffin, fornaio impaziente, tu! Prova a riempirli solo per 2/3. E assicurati che la temperatura del forno sia corretta: se è troppo bassa, la pastella potrebbe lievitare troppo prima di solidificarsi.

 

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