La receta de pollo al estragón de Gousto es un plato perfecto para aquellos que buscan una comida entre semana fácil pero sabrosa. Esta receta viene con suculentos trozos de pollo, salsa cremosa de estragón y champiñones terrosos y chalotes, todo servido sobre una cama de puré de papa esponjoso.
El receta de pollo al estragon se cocina en una mezcla aromática de estragón, ajo y chalotes que le da al plato una gran profundidad de sabor. Además, la salsa de estragón está hecha con crema fresca, que agrega una textura rica y cremosa al plato.
Los champiñones y los chalotes agregan un sabor terroso y textura al plato. Los champiñones se cocinan en mantequilla y ajo para darles un sabor salado y los chalotes se cocinan hasta que estén dulces y caramelizados. El puré de patatas queda cremoso y esponjoso, el acompañamiento perfecto para el pollo.
Pasos para hacer la receta de pollo al estragón
Para empezar, deberás reunir los ingredientes. Este receta de pollo al estragon pide muslos de pollo, vino blanco, estragón, crema, ajo, mantequilla y alcaparras. Una vez que tengas todos los ingredientes, puedes comenzar a preparar el plato. El proceso es simple y directo.
Primero, deberás sazonar los muslos de pollo y luego dorarlos en una sartén caliente. Luego, agregará el vino blanco, el estragón y la crema a la sartén y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Finalmente, agregará el ajo, la mantequilla y las alcaparras a la mezcla y dejará que los sabores se unan.
El resultado final es un rico y cremoso plato de pollo al estragón que seguramente impresionará. La combinación del suculento pollo, el fragante estragón y la salsa cremosa es una combinación clásica que nunca pasa de moda. La adición de las alcaparras agrega un hermoso sabor salado que une el plato a la perfección.
Ingredientes para la receta de pollo al estragón
- -4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- -2 cucharadas de aceite de oliva
- -1 cucharadita de ajo en polvo
- -1 cucharadita de cebolla en polvo
- -1 cucharadita de estragón seco
- -1/2 cucharadita de pimienta negra
- -1/4 cucharadita de sal
- -1/4 taza de vino blanco
- -1/4 taza de caldo de pollo
- -1 cucharada de mantequilla
- -1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones
- A fuego medio, precalentar una sartén grande con el aceite. Cocine la cebolla picada y el ajo durante 5 1. Precaliente el horno a 375°F.
- Las pechugas de pollo se deben poner en una fuente para horno.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y el estragón.
- Cepille las pechugas de pollo con la mezcla de aceite de oliva.
- Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Sirve el pollo al estragón con tu guarnición favorita, como verduras asadas o una ensalada verde. ¡Disfrutar!
Beneficios de la receta de pollo al estragón
El pollo al estragón de Gousto es una comida fantástica entre semana. No solo es fácil de hacer, sino que está lleno de sabor y lleno de ingredientes nutritivos. Además, es una excelente manera de disfrutar de una deliciosa cena sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Entonces, si está buscando una comida rápida y sabrosa, pruebe el pollo al estragón de Gousto.
1. Bajo en grasas y calorías:
El pollo al estragón es una gran fuente de proteína magra, por lo que es una opción ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de grasas y calorías.
2. Alto en vitaminas y minerales:
El pollo al estragón es rico en vitaminas y minerales, incluida la vitamina B5, cobre, magnesio y zinc.
3. Gran fuente de antioxidantes:
El pollo al estragón tiene un alto contenido de antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo de la inflamación y el daño causado por los radicales libres.
4. Rico en fibra dietética:
El pollo al estragón es una buena fuente de fibra dietética, que ayuda a promover la salud digestiva y a regular los niveles de azúcar en la sangre.
5. Versátil:
El pollo al estragón es un plato versátil que se puede servir de diversas formas, lo que lo convierte en un excelente complemento para cualquier comida.
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Conclusión
Este receta de pollo al estragon de Gousto es una manera fácil y deliciosa de agregar un toque gourmet a su cena entre semana. Con fragante estragón, pollo jugoso y una salsa cremosa, este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Además, la adición de verduras frescas lo convierte en una comida nutritiva y equilibrada. Entonces, ¿por qué no intentarlo y hacer una obra maestra culinaria?
Esta es una receta versátil que se puede modificar para adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Puede usar diferentes hierbas y especias para crear un perfil de sabor único, o usar vegetales como champiñones y cebollas para agregar un poco de textura extra. También puede servir esto con puré de papas o verduras asadas para una comida aún más completa.
Con todo, la receta de pollo al estragón Gousto es una excelente opción si está buscando un plato rápido y fácil que esté lleno de sabor. Rápidamente se convertirá en un favorito entre la familia. Para más información visite Findwyse.
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